【麦焼酎／甘味と旨味の両立系】杜氏 寿福絹子

【麦焼酎／甘味と旨味の両立系】杜氏 寿福絹子 

麦焼酎／原材料：麦、麦麹／ 25度／白麴／常圧／貯蔵：タンク、甕／熊本県人吉市／㈾寿福酒造場
◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は 、麦の香ばしい香り。さっと立ち上がる。
◆味わい： アタックは、柔らかい。麦のしっかりした甘味、旨味、コク。バランスも良い。
◆余韻：麦の穏やかな甘味、旨味が続く。
◆総合：麦の甘味と旨味の両立。ふくよかな奥深い味わい。