音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【長芋焼酎/優しい旨味系】砂丘長いも焼酎

【長芋焼酎/優しい旨味系】砂丘長いも焼酎

原材料:長芋、米、漬酒粕/ 25.5度/鳥取県東伯郡/梅津酒造㈲

◆香り:第一印象は、控えめ。
◆味わい: アタックは、なめらか。根野菜の甘み、旨味、コクのバランスがとても良い。少しアルコール感を感じるものの、荒々しくはない。
◆余韻:優しい旨味が長く続く。少し苦味も。
◆総合:適度な飲み応え。美味しい。他の原材料では味わえない優しさがある。