音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【酒粕焼酎/ピュアな甘味系】粕取り焼酎

酒粕焼酎/ピュアな甘味系】粕取り焼酎

原材料:清酒粕、米麹(国産米)/ 25度/福岡県京都郡/林龍平酒造場

◆香り:第一印象は、控えめ。
◆味わい: アタックは、スっと入る。まず、甘味を感じながら、次に米の甘み、コクへ。ボディは軽め。
◆余韻:優しい甘味、旨味が長く続く。
◆総合:ピュアな味わい。甘味が丁度よいアクセントとなっている。