音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【特別純米酒/さらりとした旨味】ビンテージ of ふた穂 (ふたほ)2014

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特別純米酒/さらりとした旨味】ビンテージ of ふた穂 (ふたほ)2014

原材料:岡山高島雄町米100%、米麹/奈良県/長龍酒造㈱

◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は 、柔らかい塾成香。
◆味わい: アタックは、まろやか。甘味と辛味の同居。まったりとした旨味とコク。
◆余韻:それでいて、サラリとしたしつこくない後味。
◆総合:まったりと舌を包み込む。じっくりと味わえる良酒。飲む度に表情を変える。