音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【シャンパン・白・爽快な酸味】パルメ・ブリュット・レゼルヴ

シャンパン・白・爽快な酸味】パルメ・ブリュット・レゼルヴ

フランス/シャンパーニュ地方/ブドウ品種:ピノノワール50%/シャルドネ35%/ピノ・ムニエ15%/生産者名:パルメ

◆色
透明感のある、明るめの、ややライト・イエロー
◆香り
第一印象は、やや弱め。特徴は、メロン、洋梨、白ユリのふくよかさ。静かに広がる。
◆味わい
アタックは、キレよく入る。気持ち良い酸味、果実感も適度。コクはややライト系。
◆余韻
心地よい炭酸感と果実感が長く続く。
◆総合
爽快な味わい。角の取れたシャープ感、ドライ、果実感。美味い。5千円台なら買い。