音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【スパークリング・白・繊細な果実感系】NV・スリー・メンドシーノ・カウンティ

【スパークリング・白・繊細な果実感系】NV・スリー・メンドシーノ・カウンティ

アメリカ/カリフォルニア地方ノースコースト・メンドシーノ郡/ブドウ品種:シャルドネ68%、ピノ・ノワール32%/生産者名:スリー

◆色
透き通った、明るめの、ややライトイエロー
◆香り
特徴は、やや強め。グレープフルーツの爽やかさ、花梨のふくよかさ、少々ミネラル感も。豊かに勢いよく広がる。
◆味わい
アタックは、キリッと引き締まった飲み口。丸みも保ちつつ主張する酸味。フレッシュな果実感、上品なコク、アルコール感。それらが一体となって味わえる。 
◆余韻
豊かな果実感が鼻から抜ける。

◆総合
心地良い果実感を味わえる繊細なスパークリングワイン。きめ細かい泡も心地よい。これが3,000円台。美味しい。