音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【ビール/キレイな黒旨味】 ウィップラッシュ スカルディ・ポーター 

【ビール/キレイな黒旨味】 ウィップラッシュ スカルディ・ポーター 

【ビール/キレイな黒旨味】 ウィップラッシュ スカルディ・ポーター 

スタイル:ポーター/醸造所:ウィップラッシュ/アイルランドダブリン市

◆色
きめ細かい泡のキレイな黒色。
◆香
第一印象は、やや弱め。特徴は 、チョコレート感。いぶした感じ。ゆるやかに広がる。
◆味
アタックは、まろやか。黒ビールならではの甘味、旨味、香ばしさ、コク。とてもバランスが良い。
◆余韻
心地よい甘苦味が長く続く。
◆総合
綺麗な味わい。これは美味い。