音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。そして、indigo la End のアコースティック・スタイル・ユニットを始めました。

【赤ワイン・バランスの良いメルロー系】TOMOÉ メルロー 2020 

【赤ワイン・バランスの良いメルロー系】TOMOÉ メルロー 2020 

 

日本ワイン/広島県三次市/ブドウ品種:ぶどう(広島県三次市産)メルロー100%/熟成:フレンチオーク樽:生産者名:㈱広島三次ワイナリー/ヴィンテージ:2020

◆色
麗し感のある、やや明るめの、ガーネット。
◆香り
第一印象は、やや強め。 特徴は、黒い果実の華やかな香り。少し皮っぽい。優しく広がる。
◆味わい
アタックは、まろやか。 適度な酸味、渋味、果実味が一体となって溶け合う。ボディもミディアムよりもやや重め。
◆余韻
心地よい果実感とともに適度な収斂性が続く。
◆総合
バランスの良いメルロー。特に後に残る収斂性が食事とマッチする。美味しいですよ。3,000円前半。