音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【スパークリング・白・飲みごたえのある洗練系】ジュン スパークリング 白

【スパークリング・白・飲みごたえのある洗練系】ジュン スパークリング 白

 

日本ワイン/山梨県甲州市/ブドウ品種:ぶどう(山梨県甲州種使用)、甲州100%/炭酸ガス充填方式/生産者名:シャトージュン㈱

◆色
透明感のある薄いオレンジ。
◆香り
第一印象は、弱め。特徴は、穏やかな果実香。静かに広がる。
◆味わい
アタックは、キレ良く。甘味、酸味、果実感、コクの一体感。
◆余韻
心地よい炭酸感と、スッキリした酸味。
◆総合
きめの細かい泡立ちが均等に。味わいは、バランス良く、アルコール感もほどほどに飲み応えもある。イイですよ。デザインもスタイリッシュ。3,000円未満。