音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【麦焼酎/甘味なバランス良系】中々 

麦焼酎/甘味なバランス良系】中々 

麦焼酎/原材料:麦(九州産)、麦麹(九州)/ 25度/白麴/減圧・常圧蒸留のブレンド/貯蔵:タンク貯蔵/宮崎県児湯郡/㈱黒木本店/自然循環農法
◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は 、麦の華やかな甘い香り。優しく広がる。
◆味わい: アタックは、なめらか。麦の甘味、旨味、コクがバランスよく広がる。
◆余韻:麦の甘味、旨味が長く続く。
◆総合:透明感のある麦の旨味が気持ちよく味わえる。中々です。