音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【芋焼酎/ふくらみのある綺麗な甘旨系】 しまむらさき

芋焼酎/ふくらみのある綺麗な甘旨系】 しまむらさき

芋焼酎薩摩焼酎/原材料:種子島ゴールド(紫芋)、米麹/常圧蒸留/ 25度/鹿児島県西之表市/高崎酒造㈱

◆香り:第一印象は、やや弱め。さつまいもと米の甘い香り。穏やかに広がる。 
◆味わい: アタックは、なめらか。さつまいもの甘味に包まれたふくらみのある味わい。
◆余韻:さつまいもと米の穏やかなコクが心地良く続く。 
◆総合:バランスの取れた綺麗な味わい。美味しい。