音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【椰子の実焼酎/まったりまろやか系】椰子の詩(やしのうた)

【椰子の実焼酎/まったりまろやか系】椰子の詩(やしのうた)

原材料:なつめやし、麦、米こうじ/ 25度/樫樽貯蔵/宮崎県日南市/京屋酒造㈲
◆香り:第一印象は、弱め。
◆味わい:アタックは、なめらか。 まったりとした穏やかな甘味とコク。オイリー感。
◆余韻:穏やかな甘味と旨味が続く。
◆総合:全体的に柔らかな味わい。軽やかながら旨味もある。なかなかいいですよ。