南アフリカ／西ケープ州コースタル地域／ステレンボッシュ地区／ブドウ品種：ピノタージュ100%／生産者名：カノンコップ／ヴィンテージ：2017
◆色
紫がかった、輝きのある、濃いめの、ガーネット
◆香り
第一印象は、やや強め。特徴は、 ブラックベリーやプラムの華やかな香り。少々バニラの甘い香り、少し皮っぽい感じも。スッと立ち上がる。
◆味わい
アタックは、なめらか。柔らかな酸味、穏やかな渋み、豊かな果実味、それらのバランスも良い。
◆余韻
少し苦味と収斂性が残る。
◆総合
独特の果実感のある赤ワイン。飲み応えがある中で、しつこさもなく心地よく飲める。
