2021-07-08 【ビール】毬花の呼吸 うしとらブルワリー ビール 日本のクラフトビール 【ビール】毬花の呼吸 うしとらブルワリー スタイル:ダブル・ドライホップド・ダブルIPA/醸造所:うしとらブルワリー醸造所/栃木県下野市笹原 ◆色幾分か存在感のある、少し暗めの、黄金色◆香 第一印象は、 やや弱め。特徴は 、シトラスの爽やかな香り。スイートな香りも。◆味アタックは、スムーズながら、ドライな炭酸感。 味わいは、しっかりとした苦味、どっしりとした旨味、ドライ感。見事に調和している。◆余韻心地よい苦味が深く長く続く。◆総合飲み応えのある立体的な味わい。美味い。アルコール度数8.0%