音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【ビール】毬花の呼吸 うしとらブルワリー

【ビール】毬花の呼吸 うしとらブルワリー

スタイル:ダブル・ドライホップド・ダブルIPA醸造所:うしとらブルワリー醸造所/栃木県下野市笹原

◆色
幾分か存在感のある、少し暗めの、黄金色
◆香
第一印象は、 やや弱め。特徴は 、シトラスの爽やかな香り。スイートな香りも。
◆味
アタックは、スムーズながら、ドライな炭酸感。 味わいは、しっかりとした苦味、どっしりとした旨味、ドライ感。見事に調和している。
◆余韻
心地よい苦味が深く長く続く。
◆総合
飲み応えのある立体的な味わい。美味い。アルコール度数8.0%