音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【赤ワイン・穏やかピノ・ノワール】サン・トーバン プルミエ・クリュ シュール ガメイ 2005

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【赤ワイン・穏やかピノ・ノワール】サン・トーバン プルミエ・クリュ シュール ガメイ

フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/サン・トーバン村/シュール ガメイ畑/プルミエ・クリュ(一級畑)/ブドウ品種:ピノ・ノワール100%/ブランド名:シャルル・ノエラ(ネゴシアン・ブランド商標)/ヴィンテージ:2005

◆色
少しオレンジ色がかった、華麗な印象の、中程度の、ルビー
◆香り
第一印象は、やや弱め。特徴は、木いちごの華やかな香り。バラの華麗さ。柔らかく広がる。
◆味わい
アタックは、スムース。柔らかい酸味、穏やかな果実味、コク。バランスが良い。
◆余韻
穏やかなタンニンが後を引く。
◆総合
穏やかな酸味、果実味、収斂性。5.000円クラスのピノ・ノワール