2021-01-02 【特別純米酒/旨味・灘酒】七ツ梅(ななつうめ) 日本酒 【特別純米酒/旨味・灘酒】七ツ梅(ななつうめ) 原材料:兵庫県産山田錦100%、米麹/兵庫県/㈱ 小山本家酒造 灘浜福鶴蔵 ◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は 、米の甘い香り。スッと素早く立ち上がる。◆味わい: アタックは、マイルド。少しだけキレを感じつつ、旨味が前に出る味わい。◆余韻:米の柔らかさが長く続く。◆総合:綺麗で優しく旨味のある味わい。