2020-10-11 【白ワイン・まろやか酸味と苦味系】山梨甲州 2018 白ワイン 日本ワイン(白) 【白ワイン・まろやか酸味と苦味系】山梨甲州 日本ワイン/山梨県/ブドウ品種:甲州100%/生産者名:シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー/ヴィンテージ:2018 ◆色輝きのある、淡い、グリーン◆香り第一印象は、やや強め。特徴は、レモンやリンゴの爽やかな香り。白い花のニュアンス。ミネラル感も。◆味わいアタックは、まろやか。控えめでなめらかな酸味、やわらかな果実味、ライトながら程よいボディ、コク。◆余韻爽やかな果実感と少しだけ苦味。◆総合ライト系ながらとてもバランス良く、優しい味わい。日本食にもよく合う。