音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【白ワイン・中道系】マルク・ブレディフ ヴーヴレ シュナン・ブラン 2018

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【白ワイン・中道系】マルク・ブレディフ ヴーヴレ シュナン・ブラン

フランス/ロワール地方/トゥレーヌ地区/ブドウ品種:シュナン・ブラン100%
/生産者名:マルク・ブレディフ/ヴィンテージ:2018

◆色
やや緑がかった、輝きのある、淡い、イエロー
◆香り
第一印象は、やや控えめ。特徴は、花梨の清々しさ、青りんごの爽やかさ、マンゴーの甘い香りも。少しミネラル香も。これらがゆっくりと立ち上がる。
◆味わい
アタックも、優しい。甘味が上品で、キリっとした酸味が引き締める。そして、桃と感じさせる柔らかい果実味、わりとしっかりと骨格を感じさせるボディ。
◆余韻
桃やトロピカルフルーツの甘みがほんのりと長く続く。
◆総合
酸味よりも甘味が勝りながらも、繊細で上品な味わい。美味しい。