フランス/ロワール地方/ペイ・ナンテ地区/ブドウ品種:ミュスカデ100%/生産者名:ドメーヌ・ミシェル・デロム/ヴィンテージ:2017
◆色
緑がかった、輝きのある、淡い、レモンイエロー。
◆香り
第一印象は、やや控えめ。特徴は、レモン、青リンゴ、ライムの爽やかな香り。ミネラル感も。
◆味わい
アタックは、まろやか。まず、キレの良い酸味。そして少し塩味っぽさ。それでいて、独特のコクがある。
◆余韻
こちらもキレ良くさっぱり。でありながら、じわっと余韻が長く続く。
◆総合
キンと冷やして魚介類に合わせたい。食事の前半にもってこいの爽やか系白ワイン。