音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【ウイスキー/モルティ、スパイシー&優雅】タリスカー18年

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ウイスキー/モルティ、スパイシー&優雅】タリスカー18年

スコッチウイスキーシングルモルトアイランズ・スカイ島/ タリスカー蒸留所/仕込み水・周辺の井戸水/主な熟成樽・アメリカンオークのリフィル樽、ヨーロピアンオークのリフィル樽

舌にピリピリとくる胡椒の風味などと評価されるタリスカー
この18年は、10年よりも上品で、豊潤さに優る。
タリスカーの頂点と称されることにも納得。

◆香り:第一印象は、 強すぎず上品。
    特徴は 、モルトの甘い香りに続き、スモーキー。
◆味わい:口当たりは、柔らかい、
     そして、モルトの甘みの中に広がる豊潤なコク。一体となる味わい。
◆余韻: 穏やかな余韻が続く。
◆総合:これも美味い。ピュアな味わい。穏やかな気持ちになれる銘酒。