音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【ウイスキー/スパイシーさ・甘味・苦み・香ばしさの四味一体】アードベッグ コリーヴレッカン

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ウイスキー/スパイシーさ・甘味・苦み・香ばしさの四味一体】アードベッグ コリーヴレッカン

スコッチウイスキーシングルモルトアイラ島アードベッグ蒸留所/仕込み水・ウーガダール湖/主な熟成樽・バーボン樽、フレンチオーク新樽

アイラ島の強烈な個性の持ち主であるアードベッグ。このコリーヴレッカンは、ラインナップの中でバーボン樽(アメリカンオーク)、フレンチオーク新樽の2つの樽で熟成させた原酒をヴァッティング。スパイシーで力強い。

◆香り:第一印象は、強烈な力強さ。 特徴は 、いぶしたナッツ系の香り。続いて、熟した果実の香りが奥から続く。
◆味わい:スパイシーさ、甘味、苦み、香ばしさの四味一体。
◆余韻: エスプレッソコーヒー、 上品な果実の甘み、スパイシーさが長く続く。
◆総合:これは美味い。上品な力強さ。アードベッグ特有のスパイシーさの中にも、洗練された味わい。