◆テクスチャー芳醇なコクがあり、青カビのほろ苦さとピリッとした刺激が味わえる。さらに、香ばしさも。 ◆こんなお酒と一緒に１．ウイスキー定番のポートワインではないお酒を提案します。例えば、当ブログで紹介している英国シングルモルト・スコッチウイス…

◆テクスチャーソルティなピリッとした刺激と、クリーミーな味わいとのハーモニー。王道の味わい。 ◆こんなワインと一緒に１．甘美な甘口白ワイン例えば、当ブログで紹介しているハンガリー産のデザートワイントカイ アスー 5プットニョス パトリシウスhttps:…

◆テクスチャーマイルドな中に、芳醇な甘味とブルーチーズ特有の塩味とのバランスが絶妙。クリーミーな口どけ、刺激は穏やか。 ◆こんなワインと一緒に１．フルボディの辛口赤ワイン例えば、当ブログで紹介しているチリ産カベルネ・ソーヴィニヨン種主体の赤ワ…