◆テクスチャー非常にマイルドなソルティさ。青カビ感は強くない。青カビタイプでは食べやすい。 ◆こんなワインと一緒に１．フルーティーで甘口の白ワイン例えば、当ブログで紹介している仏ゲヴュルツトラミネール種白ワインジョスメイヤー アルザス レ フォ…

◆テクスチャーマイルドでとても食べやすい。 やや塩味を感じながら深いコクが味わえる。 ◆こんなワインと一緒に１．渋味とコクが感じられる赤ワイン例えば、当ブログで紹介している仏カベルネ・ソーヴィニヨン種＆メルロー種赤ワインシャトーポタンサック 20…